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ヒアルロン酸を食事で補うのは難しい?

ヒアルロン酸を食事から摂る方法もあります。フカヒレ・豚の足・鳥のトサカ・サメの軟骨などですが、ほとんどが高級食材か普段は食べられない食品が多いですね。だから、サプリメントとして摂る方法が勧められているのです。ただ、含有量は少なくなりますが、鳥の手羽先や鶏がら、スペアリブ、ぬめりの強い海草からも摂れます。もちろんこれだけで必要なヒアルロン酸の量を補うのは無理がありますが、少しでも補うために、毎日のメニューに取り入れたいですね。

ヒアルロン酸とコラーゲン

ヒアルロン酸を食事から摂るのは難しいのですが、似たような働きをするコラーゲンは比較的摂りやすいと言われています。コラーゲンを含む食品も手羽先や鶏がら、スペアリブなど共通するものが多いのですが、コラーゲンは熱に強いので多く摂取することが可能なのです。特に鶏がらスープや豚骨スープのように、汁ごと飲むのが良いとされています。ヒアルロン酸とも非常に相性が良く、共に積極的に摂りたい成分なので、サプリメントなどと併用して食生活で足りない分を補うと良いでしょう。